Елітні сорти коноплі неможливі без унікального, впізнаваного смаку та запаху. Аромат відіграє не менш важливу роль, ніж каннабіноїди – він заворожує, заспокоює тіло та душу. Будь то солодкий фруктовий смак Pinapple Trainwreck або міцний, різкий запах, що розповсюджується Sour Diesel – відчути його було б неможливо без групи речовин, які називаються «терпенами». Пахнуть саме терпени, і дізнатися про них більше було б цікаво як рекреаційному споживачеві, так і пацієнтові медичної марихуани.
Що таке терпени?
Коноплі виробляють терпени подібно до того, як виробляють каннабіноїди (наприклад, ТГК або каннабідіол). Терпени є маслянистою речовиною, що надає певним сортам канабісу різні аромати – цитрусові, ягідні, м’ятні, хвойні і т.д. Медичні дослідження канабісу, як правило, сфокусовані на канабіноїдах, і про ароматичні компоненти рослини досі відомо дуже мало. Однак і тих крихт інформації, які зібрали вчені, достатньо для того, щоб зрозуміти: терпени – це наступний рубіж у дослідженнях медичних властивостей марихуани.
Існує безліч факторів, що впливають на процес виробництва даних речовин, у тому числі: кліматична зона, поточні погодні умови, вік рослини та ступінь зрілості, добрива, тип ґрунту і навіть час доби. У канабісі міститься понад сотня різних терпенів. Типи пахучих речовин, що виробляються, та їх ароматична композиція – унікальні для кожного сорту марихуани. Іншими словами, сорт Cheese та його генетичні «нащадки» успадковують характерний сирний аромат, а ось нащадки Blueberry, найімовірніше, отримають у спадок аромат ягід.
Спочатку головні цілі вироблення терпенів каннабісом мало відрізнялися від цілей інших сильно пахучих рослин:
- відлякати шкідників;
- залучити запилювачів.
Синергія терпенів та канабіноїдів
Різноманітність ароматів та смаків різних сортів канабісу сама по собі вражає. Але ще більш вражаючий той факт, що терпени можуть вступати в синергетичну взаємодію з іншими компонентами рослини – канабіноїдами, наприклад.
В останні десятиліття ХХ століття основною метою переважної більшості селекціонерів було одержання сортів канабісу з максимальним рівнем ТГК. В результаті вміст інших каннабіноїдів – каннабідіолу, каннабінолу та інших – знижувався (у деяких випадках до критичних значень). Сучасні гровери вважають, що унікальний ефект кожного подібного сорту конопель обумовлений саме наявністю певних терпенів.
Така синергія має наукове обґрунтування, завдяки відкриттю ендоканнабіноїдної системи. ТГК сумісний з рецепторами, які в багатьох сконцентровані в мозку, чим і пояснюється психоактивний ефект цієї речовини. Терпени сумісні з тими ж рецепторами і здатні впливати на біохімічні процеси мозку. Наприклад, визначити, скільки ТГК проникне через гематоэнцефалический бар’єр. Більш того, пахучі речовини впливають на вироблення, рух та ліквідацію серотоніну та допаміну («гормонів щастя»).
Інтенсивність впливу і ефект, що виробляється у різних терпенів варіюються. Одні особливо добре допомагають упоратися зі стресовими ситуаціями, інші сприяють концентрації уваги та покращують зір. Варіантів безліч: мирцен, наприклад, викликає сонливість, а лимон – підвищує настрій. Деякі терпени мають не такий явний ефект – каріофілен, наприклад, має гастропротекторні властивості.
Поширені типи терпенів канабісу та їх особливості
1. Альфа-пінен, бета-пінен.
Основні характеристики:
- шпильковий аромат;
- протидіють деяким ефектам від ТГК, покращують пам’ять, але викликають настороженість;
- медичні властивості: антисептичний засіб, що застосовується для лікування астми;
- також містяться у хвойних голках, розмарині, базиліці, петрушці, кропі;
- сорти з високим вмістом речовини: Bubba Kush, Jack Herer, Trainwreck, Chemdawg, Super Silver Haze.
2. Мирцен.
Основні характеристики:
- мускусний, землистий, гвоздиковий аромат з цитрусовими та тропічними нотками;
- седативний, розслаблюючий ефект;
- медичні властивості: антиоксидант, антиканцероген, бореться з м’язовими судомами, безсонням, болем, запаленням, депресією;
- також міститься в манго, лемонграсі, чебреці, хмелі;
- сорти з високим вмістом речовини: Himalayan Gold, Pure Kush, Skunk #1, El Nino, White Widow.
3. Лимонен.
Основні характеристики:
- цитрусовий аромат;
- покращує настрій, зменшує стрес;
- медичні властивості: протигрибковий, антибактеріальний, анти-канцерогенний засіб, що може використовуватися при лікуванні каменів у сечовому міхурі, депресій, гастроентерологічних порушень, печії;
- також міститься в шкірці фруктів, розмарині, ялівцю, м’яті перцевої;
- сорти із високим вмістом речовини: Super Lemon Haze, Lemon Skunk, OG Kush, Jack the Ripper.
4. Кариофіллен.
Основні характеристики:
- пряний, деревний, гвоздиковий аромат;
- відчутного фізичного ефекту не справляє;
- медичні властивості: гастропротектор, протизапальний засіб, що застосовується при лікуванні артриту, виразки, аутоімунних захворювань, гастроентерологічних розладів;
- також міститься у чорному перці, гвоздиці, бавовні;
- сорти із високим вмістом речовини: Hash Plant.
5. Линалол.
Основні характеристики:
- квітковий, цитрусовий, карамельний аромат;
- зменшує тривожність та заспокоює;
- медичні властивості: корисний при лікуванні тривожності, судом, депресії, акне;
- також міститься у лаванді;
- сорти з високим вмістом речовини: Amnesia Haze, G-13, Lavender, LA Confidential.
Примітно, що не кожна партія рослин одного й того ж сорту містить терпени в однакових кількостях – на їх вироблення мають сильний вплив конкретні умови вирощування. Повну впевненість може дати лише лабораторний аналіз.
Відмінності між терпенами різних типів можуть бути ледь відчутними, проте знання їх основних властивостей дозволяє глибше зрозуміти властивості каннабісу. Що найбільш важливо, терпени можуть мати неймовірну медичну цінність через свою здатність опосередковувати взаємодію людського організму з каннабіноїдами. Багато лабораторій США під час дослідження каннабісу проаналізували як вміст активних компонентів марихуани, так і рівень терпенів. Володіючи цією інформацією, пацієнти можуть дізнатися, які саме пахучі речовини продукує даний сорт конопель, вирощений з насіння конопель. Необмежені комбінації синергетичних ефектів, що утворюються канабіноїдами та терпенами, роблять дослідження останніх одним з найбільш перспективних напрямів наукових та медичних досліджень.
Leave a Comment