Смачна їжа – це справжнє задоволення. Відчуття, які відчуває людина, яка вперше спробувала дуже смачну страву, неймовірні. Звичайні продукти в умілих руках можуть перетворитися на геніальний витвір кулінарного мистецтва, іноді – у найнесподіваніших поєднаннях. Здається, що такою їжею неможливо насолодитися – стільки задоволення приносить кожен шматочок.
Пробило на хавчик?
Отримувати задоволення від поїдання делікатесів ніколи не вважалося соромним у пристойному суспільстві. На відміну від куріння марихуани з тією ж метою. Але все змінюється, і ставлення громадськості до ганджі також суттєво змінилося останніми роками. Їжа завжди займала важливе місце в канабіс-культурі. Що ж пов’язує насолоду від їжі з курінням марихуани?
ТГК покращує запах та смак їжі
Всі шанувальники марихуани в один голос заявляють, що травка робить запах їжі настільки приємним, що перед цим неможливо встояти. Нещодавнє дослідження підтвердило, що ТГК стимулює активність «нюхової цибулини» – частини головного мозку, відповідальної за розпізнавання запахів.
У ході дослідження на лабораторних мишах вчені виявили, що молекула ТГК може взаємодіяти з рецепторами “нюхової цибулини”. Нюхові здібності мишей значно покращилися, і з’їдали вони більше, ніж миші з контрольної групи.
Канабіс збільшує задоволення від поглинання їжі
Інше дослідження, показало, що канабіс робить ваші стосунки з їжею дещо інтимнішими. Коли людина насичується смачними стравами, у її організмі підвищується рівень допаміну – гормону задоволення. Якщо ж при цьому в організмі є ТГК, вироблення допаміну стає дуже інтенсивним.
Така особливість ТГК змушує людей ще більше полюбити улюблену їжу. Вчені схильні вважати, що він пов’язаний зі здатністю речовини – покращувати сприйняття смаку та запаху їжі. Приємний смак здається ще приємнішим, і їжа приносить більше радості.
ТГК справді викликає відчуття голоду
Отже, з ТГК їжа стає смачнішою, краще пахне і приносить більше задоволення. Але це ще не все, на що здатна марихуана. Результати дослідження, говорять про те, що канабіноїди також стимулюють вироблення греліну – “гормону голоду”.
Грелін – один із гормонів, які відповідають за появу почуття голоду та відіграють важливу роль у метаболізмі вуглеводів. Присутність в організмі людини ТГК призводить до того, що рівень греліну суттєво зростає, викликаючи почуття голоду та потяг до їжі, багатої на вуглеводи.
В ході даного експерименту також виявилося, що канабіноїди, з’єднуючись з рецепторами CB1 в гіпоталамусі, збільшують рівень активності ферменту AMPK (AMP-активної протеїнкінази). Цей фермент – одне із основних елементів регуляції процесу обміну речовин. З його допомогою організм перетворює глюкозу та жирні кислоти на таку форму, в якій вони можуть бути джерелами клітинної енергії.
Короче кажучи, ТГК змушує людину відчувати голод, вивільняючи «гормони голоду» і одночасно запускаючи обмінні процеси в організмі шляхом стимулювання вироблення ферментів AMPK.
Найбільш популярні сорти конопель, здатні прискорювати метаболізм і покращувати апетит: G-13, Jean Guy, Strawberry Cough, Godfather OG, Jack Frost, Super Lemon Haze, OG Wreck, Amnesia, Larry OG.
Марихуана та їжа пов’язані, як дві горошинки в одному стручці. Після травлення їжа стає краще на смак, приносить більше задоволення, а ТГК допомагає тілу впоратися із додатковим обсягом харчування.
Leave a Comment