Для необычного мясного блюда вам понадобятся:
- полкило любого мясного фарша;
- 50 грамм лука;
- 250 грамм любого крем-супа;
- 50 грамм листьев конопли (технической);
- 50 грамм мякиша белого хлеба;
- 50 грамм любимой приправы (в этом блюде отлично сочетаются индийские виды приправ).
Технология приготовления:
1) В подходящей посуде нужно смешать все ингредиенты, кроме крем-супа, и слепить из полученного фарша шарики нужного размера. Затем обжарить на сковородке и немного подсушить их.
2) Готовые шарики нужно поместить в сотейник или толстостенную кастрюлю, вылить крем-суп и 100 мл воды.
3) Готовить блюдо на огне около 30 минут до готовности.
Первоисточник: http://tku.org.ua/page/1473
Оставить комментарий