Для незвичайної м’ясної страви вам знадобляться:
- півкіло будь-якого м’ясного фаршу;
- 50 грам цибулі;
- 250 грам будь-якого крем-супу;
- 50 грам листя коноплі (технічної);
- 50 грам м’якішу білого хліба;
- 50 грам улюбленої приправи (у цій страві чудово поєднуються індійські види приправ).
Технологія приготування:
1) У відповідному посуді потрібно змішати всі інгредієнти, крім крем-супу, і зліпити з отриманого фаршу кульки потрібного розміру. Потім обсмажити на пательні та трохи підсушити їх.
2) Готові кульки потрібно помістити в сотейник або у товстостінну каструлю , вилити крем-суп і додоти 100 мл води.
3) Готувати страву на вогні близько 30 хвилин до готовності.
Першоджерело: http://tku.org.ua/page/1473
Leave a Comment