КОНОПЛЯНЕ МОРОЗИВО

Під час виснажливої літньої спеки немає нічого кращого за освіжаюче морозиво!

Для приготування вишуканих крижаних ласощів з конопель знадобиться:

• 7 грам подрібненої коноплі,
• 500 мл жирних вершків,
• банан,
• жменя горіхів, наприклад мигдалю,
• 50 мл амаретто,
• 5 столових ложок меду.
• сіль на кінчику ножа.

Технологія приготування:

1. У товстостінну каструльку налити вершки, додати до них порошок конопель і варити близько 1 години на маленькому вогні.

2. Після цього зняти вершки з вогню, остудити і процідити.

3. В окремій ємності розім’яти банан, додати подрібнений мигдаль, мед, амаретто і дрібку солі. Перемішати. Влити вершки і дуже ретельно перемішавши, закласти суміш в морозильну камеру.

4. Щогодини морозиво слід перемішувати і знову ховати в холод.

Через 5 годин незабутні ласощі будуть готові.